ワインリストの作成、ワインの棚卸、ホールスタッフのOJTなど。
ワインスクール講師歴２１年のキャリアを生かして
現場経験の有るソムリエや、様々なジャンルの料理人など適材適所でご紹介。
出店計画のご相談。不動産リーシング業務や管理など。
ライセンスとは、著作権を有する権利者が、有償で第三者に使用を許諾することをいいます。
飲食店、ホテル、ワイナリーなどの事業承継問題。
酒販流通も精通し、高級レストランでのサービス現場と、マネジメントを多く経験したソムリエです。
契約、商標権、著作権、などのプロフェッショナル。
