ワインリストの作成、ワインの棚卸、ホールスタッフのOJTなど。
ワインスクール講師歴28年のキャリアを生かして、個別でのワインセミナー、スタッフ教育、医療系学会でのセミナー、ワインのサービスや搬入、アトラクションなどの依頼を受けます。
事業承継・M&A、出店計画のご相談。居抜き退店、不動産リーシング業務や管理など。 商業テナントでの出店や退店などは、契約書と法的な知識も必要です。様々なアドバイスをご提案
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当社は、国内の企業・大学・などと連携し、付加価値の高い商品創出を目指しています。地域に密着した最高のプロダクトを創造いたします。
酒販流通も精通し、高級レストランでのサービス現場と、マネジメントを多く経験したソムリエです。
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