
中村プロモーションでは、
事業譲渡・M&A・不動産リーシング・店舗管理・新規出店に関するご相談を、構想段階から実務レベルまで幅広くお受けしています。
出店や事業承継にあたっては、
「このコンセプトで本当に利益が出るのか」
「現在の自己資金で開業できるのか」
といった現実的な視点が欠かせません。
投資計画を起点に、売上計画・損益計画をあえて厳しめに設定し、どの程度の利益が見込めるのか、どこにリスクが潜んでいるのかを可視化します。
また、日本政策金融公庫を活用した飲食店開業資金の融資についても、事業計画書の考え方から必要な手続きまで、実務に即したアドバイスを行います。
物件選定においては、居抜き物件の見極め方や、飲食店開業における現場視点のノウハウを共有。
あわせて、
・店舗賃貸契約内容の確認
・不動産売買に関するご相談
・店舗デザイン会社の選定
・内装工事・厨房設備・備品類の見積もり確認と発注
など、開業準備に伴う各工程についても、総合的にサポートいたします。
飲食店は「出店」だけでなく、
「退店」もまた大きな負担となる業種です。
退店時には、賃貸借契約書の内容確認、解約通知期限の遵守、
原状回復(原復)工事の範囲確認など、慎重な対応が求められます。
現在、飲食店の商業テナントにおける原状回復費用の目安は、
坪単価15万円〜50万円程度とされており、事前の理解が極めて重要です。
特に商業施設では、
B工事(空調・防災設備・給排水・電気・防水・厨房給排気など、
建物全体に関わる工事)について、建物オーナー指定業者による施工が原則となります。
これは建物構造を熟知した業者を起用することで、事故やトラブルを未然に防ぐためであり、大規模商業施設ではゼネコン等による高額な工事費が発生するケースも少なくありません。
そのため、テナント開業・退店の際には、A工事・B工事・C工事の違いを正しく理解したうえで進めることが、結果的にコストとリスクを抑えることにつながります。
中村プロモーションは、「勢いだけで始めない」「想定外を減らす」ことを重視し、長く続く事業運営のための現実的な判断をサポートいたします。